عاجل: أمانة جدة تكشف فضيحة مدوية... إتلاف 5 أطنان لحوم فاسدة مجهولة المصدر وإغلاق مواقع سرية!

نشر: أمجد الحبيشي في شؤون محلية 11 فبراير 2026 الساعة 04:10 صباحاً

خمسة آلاف كيلوغرام من اللحوم الفاسدة... كمية تعادل وزن ثلاث سيارات كاملة، كانت تُحضّر في معامل سرية وسط انتشار الحشرات والروائح الكريهة! هذا ما كشفته عملية أمنية مدوية نفذتها أمانة محافظة جدة في المنطقة الجنوبية، قبل أسابيع قليلة من شهر رمضان المبارك.

استهدفت العملية الاستباقية ثلاثة مواقع إجرامية تمارس أنشطة غذائية خطيرة دون أي تراخيص نظامية، حيث كشفت المداهمات عن مشاهد مروعة تشمل تحويل شقق سكنية إلى معامل سرية لتحضير أسياخ السيريا من لحوم مجهولة الهوية.

أسفرت الحملة التفتيشية عن مصادرة 500 قطعة من المعدات والأجهزة المستخدمة في العمليات المخالفة، بينما تولت هيئة الزكاة والضريبة والجمارك مصادرة منتجات التبغ المضبوطة قبل إتلافها نهائياً.

الموقع الأخطر كان عبارة عن شقة سكنية حُولت إلى معمل موت حقيقي لإنتاج اللحوم، حيث رصدت فرق التفتيش غياباً تاماً للنظافة والتهوية، مع انتشار واضح للحشرات داخل المكان الذي يفتقر لأدنى معايير الصحة العامة.

• مستودع مخالف: تشغيل مقهى عشوائي لتقديم منتجات التبغ والمشروبات
• عمارة سكنية: تحويل الشقق لمقاهٍ غير مرخصة وتحضير أطعمة بوسائل بدائية
• معمل سري: تحضير لحوم مجهولة المصدر وسط بيئة ملوثة بالحشرات

شملت الإجراءات الحاسمة إغلاق أربعة محال تجارية تعمل بالمخالفة، مع إشعار ملاك المباني السكنية المستغلة في الأنشطة المحظورة بضرورة تصحيح أوضاعهم فوراً والالتزام بالأنظمة المعمول بها.

تزامنت العملية مع خطة استباقية شاملة وضعتها أمانة جدة لمواجهة المخاطر الغذائية قبل حلول شهر رمضان، الموسم الذي يشهد ارتفاعاً حاداً في الطلب على المنتجات الغذائية واللحوم خاصة.

المواد المضبوطة كانت تفتقر تماماً لأي بيانات توضح مصدر الإنتاج أو تواريخ الصلاحية، ما يعرض المستهلكين لمخاطر جسيمة تشمل التسمم الغذائي وانتقال الأمراض المختلفة عبر الطعام الملوث.