عاجل: وصفات فطور رمضان 1447 الجديدة تصل السعودية لأول مرة... مكونات صادمة تقلب الموائد!

نشر: أمجد الحبيشي في شؤون محلية 01 فبراير 2026 الساعة 04:05 مساءاً

ثماني وصفات ثورية تضم مكونات مفاجئة تهز أسس المطبخ التقليدي السعودي! تكشف مصادر مطلعة عن وصول مجموعة استثنائية من وصفات الإفطار الرمضاني إلى المملكة، محملة بمفاجآت لا تخطر على بال ربة البيت العادية.

المفاجأة الأكبر تكمن في الجمع الصادم بين مكونات متضادة: دبس الرمان مع ستيك اللحم، والزعفران مع الجمبري المشوي، بالإضافة إلى تقنيات طبخ مبتكرة تحول الأطباق العادية إلى تحف فنية تأسر الأنظار.

الوصفة الأولى الصادمة: ستيك اللحم بكريمة الجبن ودبس الرمان - طبق يجمع النكهة الشرقية الأصيلة مع الطعم الغربي المعاصر في مزيج لم تشهده الموائد السعودية من قبل.

المفاجأة الثانية: جمبري بالزعفران والتوابل الهندية - حيث يلتقي البحر المتوسط بالمحيط الهندي في طبق واحد يعيد تعريف مفهوم "الطعم الاستثنائي".

• بطة محشية بالأرز والهيل: عودة للتراث بنكهة عصرية مذهلة
• جلاش اللحم بالجبن: مزج مصري-شامي يخطف الأضواء
• سمك فيليه بالأعشاب: البحر الأحمر يلتقي بجبال الطائف
• صدور الدجاج بالزبادي: الصحة تتزوج بالطعم في قصة حب طعام

خبراء الطهي يؤكدون أن هذه الوصفات تحدث انقلاباً حقيقياً في المطبخ الخليجي، حيث تنجح في تحقيق توفير يصل إلى 200 ريال شهرياً مع الحفاظ على مستوى الطعم الملكي.

المكونات الصادمة لا تتوقف عند حدود النكهة، بل تمتد لتشمل مزجاً عبقرياً بين تقنيات الطبخ الشرقي والغربي، مما ينتج عنه أطباق تحمل هوية جديدة تماماً تليق بطموح الأسرة السعودية العصرية.

الكشف الأخير يتضمن كفتة الدجاج المشوية وطاجن الفريك باللحم، وصفتان تحملان سر الطعم الأسطوري الذي سيجعل مائدة إفطارك حديث الأحياء طوال شهر رمضان المبارك.